2.1 Pengertian Prolin
v Prolin adalah asam amino yang dibutuhkan
untuk produksi kolagen.
v Prolin
merupakan satu-satunya asam amino dasar yang memiliki dua gugus samping yang
terikat satu-sama lain (gugus amino melepaskan satu atom H untuk berikatan
dengan gugus sisa). Akibat strukturnya ini, prolin hanya memiliki gugus amina
sekunder (-NH-). Adanya rantai siklik yang terbentuk antara gugus amina dan
residu menyebabkan prolin memiliki karakter yang khas (relatif sangat kaku) dan
menentukan konformasi protein secara kuat.
2.2
Kegunaan
Prolin
Prolin dan turunannya
sering digunakan sebagai katalis dalam reaksi organik asimetris. Para pengurangan CBS
dan prolin katalis kondensasi aldol
adalah contoh menonjol.
L-prolin adalah osmoprotectant dan karena itu banyak
digunakan dalam farmasi, aplikasi bioteknologi.
2.3 Biosintesis prolin
Prolin merupakan asam amino
yang dibutuhkan untuk produksi koladen. Amina primer pada karbon α dari
semialdehid glutamat membentuk dasar Schiff dengan aldehida yang kemudian
dikurangi, menghasilkan prolin.
Ketika prolin berada dalam ikatan peptida, tidak memiliki
hidrogen pada gugus amino α, sehingga tidak bisa menyumbangkan ikatan hidrogen
untuk menstabilkan suatu heliks α β atau lembaran. Hal ini sering dikatakan,
tidak akurat, yang prolin tidak bisa eksis dalam α helix. Ketika prolin
ditemukan dalam α helix, helix akan memiliki sedikit membungkuk karena
kurangnya ikatan hidrogen.
Prolin sering ditemukan pada akhir heliks α atau secara
bergiliran. Tidak seperti asam amino lain yang ada hampir secara eksklusif di trans
- formulir di polipeptida, prolin dapat eksis dalam konfigurasi-cis di
peptida. Cis dan trans bentuk hampir isoenergetic. Cis /
isomerisasi trans dapat memainkan peran penting dalam pelipatan protein
dan akan dibahas lebih dalam konteks itu.
Asam glutamat mudah dikonversi menjadi prolin. Pertama, kelompok
γcarboxyl direduksi menjadi aldehida, menghasilkan semialdehid glutamat.
aldehida kemudian bereaksi dengan kelompok α-amino, menghilangkan air karena
membentuk dasar Schiff. Dalam langkah pengurangan kedua, basis Schiff
berkurang, menghasilkan prolin.
2.4 Pengertian
Arginin
v Arginine,
suatu asam amino esensial, memiliki kelompok guanidino dibebankan
positif. Arginine baik dirancang untuk mengikat anion fosfat, dan sering
ditemukan di pusat-pusat aktif protein yang mengikat terfosforilasi substrat. Sebagai kation, arginin, serta lisin, memainkan
peran dalam menjaga keseimbangan biaya keseluruhan protein.
v Arginin
(disingkat Arg atau R) adalah α- asam amino . The L-bentuk adalah salah
satu dari 20 umum alam asam amino yang paling. Pada tingkat genetika molekular,
dalam struktur asam ribonukleat messenger mRNA
, CGU, CGC, CGA, CGG, AGA, dan Agg, adalah kembar tiga dari basa nukleotida
atau kodon
yang mengkodifikasi untuk arginin selama sintesis protein. Pada mamalia, arginin diklasifikasikan sebagai asam
amino esensial bersyarat atau semiessential, tergantung pada tahap perkembangan
dan status kesehatan individu. Bayi prematur tidak dapat mensintesis atau
membuat arginin internal, membuat asam amino esensial nutrisi untuk mereka. Ada
beberapa kondisi yang menempatkan permintaan meningkat pada tubuh untuk
sintesis L-arginin, termasuk pembedahan atau lainnya sepsis trauma, dan luka
bakar. Arginine pertama kali diisolasi dari lupin bibit ekstrak pada tahun 1886 oleh Swiss Ernst kimia
Schultze.
2.5 Kegunaan
Arginin
Arginine memainkan peran penting dalam
pembelahan sel, penyembuhan luka, menghilangkan amonia dari tubuh, fungsi
kekebalan tubuh, dan pelepasan hormon. Arginine diambil dalam kombinasi dengan proanthocyanidins
atau yohimbin , juga telah digunakan
sebagai pengobatan untuk disfungsi ereksi
.
Manfaat dan fungsi dikaitkan dengan
suplementasi oral termasuk L-arginin:
- Prekursor untuk sintesis oksida nitrat (NO)
- Mengurangi waktu penyembuhan luka (terutama tulang)
- Mempercepat waktu perbaikan jaringan yang rusak
- Membantu menurunkan tekanan darah
2.6 Biosintesis Arginin
Arginine disintesis
dari citrulline oleh aksi berurutan
dari enzim sitosol argininosuccinate sintetase
(ASS) dan lyase argininosuccinate
(ASL). Ini adalah penuh semangat mahal, sebagai sintesis dari setiap molekul
argininosuccinate membutuhkan hidrolisis adenosin trifosfat
(ATP) untuk adenosin monofosfat
(AMP), yaitu, dua setara ATP.
Citrulline bisa berasal
dari berbagai sumber:
Menghubungkan jalur arginin, glutamin , dan prolin yang bidirectional. Dengan demikian, pemanfaatan bersih
atau produksi asam amino ini sangat tergantung pada jenis sel dan tahap
perkembangan.
Sintesis arginin dari citrulline juga terjadi pada tingkat
yang rendah dalam sel-sel lainnya, dan kapasitas seluler untuk sintesis arginin
dapat nyata meningkat dalam keadaan yang juga menyebabkan iNOS . Dengan
demikian, citrulline, sebuah coproduct dari reaksi NOS-dikatalisis, dapat
didaur ulang untuk arginin di jalur yang dikenal sebagai jalur-citrulline NO
atau arginin-citrulline. Hal ini ditunjukkan oleh fakta bahwa dalam
banyak tipe sel, citrulline dapat menggantikan arginin untuk beberapa derajat
dalam mendukung sintesis NO. Namun, daur ulang tidak kuantitatif karena
citrulline terakumulasi bersama dengan nitrat dan nitrit, akhir-produk yang
stabil dari NO, dalam memproduksi sel NO.
No comments:
Post a Comment